2017年 07月 28日
【2017年 梅仕事】梅も野菜も干しまくり!
干し舞茸は、当店の隠し味として、非常に活躍する代物なのですが、まぁ~とにかく干す時に発する匂いが強烈でして(;´・ω・)
夜になると厨房に入れていたのですが、朝厨房に入ると舞茸臭がものすごい事になっていて、ここ数日閉口しておりました…。
これでやっとそれから解放されるのがとても嬉しいです♪
これでやっとそれから解放されるのがとても嬉しいです♪
それにしても、畑に行ったり、梅干しや野菜を干したり裏返したりするだけで、汗だく。
この仕事をし始めてから、夏は汗も、冬は霜焼けが職業病になってしまったので、夏はとにかくシャワーを浴びて汗も対策をしております(;´・ω・)
ジメジメしたお天気が続いていますが、皆様体調崩されないようご自愛ください。
今年は暑い日が続く時期が長く、例年に比べて夏野菜の終わりが早くなりそうです。
今年は暑い日が続く時期が長く、例年に比べて夏野菜の終わりが早くなりそうです。
地場の旬のお野菜を旬の時期に、是非お召し上がりくださいませ。
by bento_nokaze
| 2017-07-28 18:06
| L梅仕事