2014年 06月 06日
本日の日替わり弁当
本日のメインは、 出始めた大和の春野菜タップリの肉じゃがと塩鯖となっております。
菊芋は、天然のイヌリン・ポリフェノール・ミネラル・ビタミンを多く含み、糖尿病予防や血糖値を下げる効果があるとして注目されているお野菜です。
噛めば噛むほど素材の甘みとナッツのような食感を感じて頂けると思います。
本日も地場産野菜の旬の味をお楽しみくださいませ。
・ 大和産野菜タップリ肉じゃが
・ ノルウェー産塩鯖 広島産レモン添え
・ 三河産青のり入り卵焼き
・ 自家製無農薬空豆の辛子和え 塩麹風味
・ 大矢さんの菊芋の自家製無添加梅和え
・ 朝採り自家製無農薬サニーレタス
・ 瀬沼さんのブロッコリー
・ 熊本産ミニトマト
・ 瀬沼さんの新人参と蕪のぬか漬け
・ 白米、玄米、または雑穀米入りご飯(小林農園さんのキヌヒカリ)
by bento_nokaze
| 2014-06-06 11:55
| 日替わり弁当