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本日の日替わり弁当

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ご注文ありがとうございます。

本日のメインは、塩豆腐の国産豚ロース巻きと、宮城産鮭の焼き漬けとなっております。

こちらは回収容器でのお届け。

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そしてこちらはお客様のご希望で、回収不要の折り箱でご提供し、ミニトマトをお召し上がりになれないお客様には、茨城産レンコンの自家製梅酢漬けをお入れしました。

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3日間塩漬けにし、適度な弾力とチーズのような味わいになった国産大豆100%使用の絹ごし豆腐は、愛知産大葉と国産豚ロース肉で巻きました。

噛めば噛むほどその味がお分かり頂けると思います。

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宮城産の鮭は、瀬沼さんの葱と共に焼き漬けにし、レモンを添えました。

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大和産の小松菜は、大和産無農薬柚子で作りました自家製無添加ポン酢をかけてお召し上がりくださいませ。

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瀬沼さんの人参は、北海道産鱈子で作りました無添加明太子と共に炒め人参の甘みとピリ辛な味をお楽しみ頂けるように仕上げました。

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瀬沼さんの採れ立てのジャガイモは、自家製無農薬唐辛子と生姜と共に甘辛に煮ました。

本日も地場産野菜の旬の味をお楽しみくださいませ。

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・ 塩豆腐の国産豚ロース巻き
・ 宮城産鮭と瀬沼さんの葱の焼き漬け 米国産レモン添え
・ 大和産小松菜の自家製無添加ポン酢添え
・ 瀬沼さんの人参の自家製無添加明太子炒め
・ 瀬沼さんのジャガイモの甘辛煮
・ 朝採り自家製無農薬わさび菜
・ 瀬沼さんのブロッコリー
・ 熊本産ミニトマト、または茨城産レンコンの自家製無添加梅酢漬け
・ 瀬沼さんのブロッコリー
・ 瀬沼さんの人参と平本さんの蕪のぬか漬け
・ 白米、玄米、または雑穀米入りご飯(小林農園さんのキヌヒカリ)


「自家製」と「地場産」にこだわった野風のお弁当のご注文方法は、こちらでご確認ください。
by bento_nokaze | 2013-12-23 13:02 | 日替わり弁当

神奈川県大和市中央林間にある完全ご予約制の仕出し弁当屋です。「地球と身体に優しく」をモットーに、「自家製」と「地場産」にこだわったお弁当をお届けします。


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