本日の日替わり弁当

平成24年6月27日
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ご注文ありがとうございます。

本日のメインは、南蛮漬けと、豚肉の大葉巻きとなっております。

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・大和産野菜と長崎産鰺の南蛮漬け
・国産豚肉の大葉巻き
・自家製無農薬三つ葉入り卵焼き
・自家製無農薬茄子のナムル
・自家製無農薬ピーマンのじゃこ炒め
・自家製無農薬ミニトマト
・自家製無農薬ブロッコリー
・長野産リーフレタス
・大和産 人参と蕪のぬか漬け
・雑穀米入りご飯(秋田産あきたこまち)


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南蛮漬けには、長崎産鰺に加え、大和産の新玉葱、人参、キュウリを入れて一晩漬け、朝収穫した自家製無農薬のシシトウもお入れしました。

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こちらも本日の朝収穫いたしました自家製無農薬の茄子はナムルにし、ピーマンは甘みを感じて頂けるようジャコと共に歯ごたえが残る程度に炒めました。

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採れ立てのピーマンは、切った時のみずみずしさが違いました。

採れたての味をお楽しみくださいませ。
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by bento_nokaze | 2012-06-27 12:05 | 日々のお弁当

神奈川県大和市中央林間にある完全ご予約制の仕出し弁当屋です。「地球と身体に優しく」をモットーに、「自家製」と「地場産」にこだわったお弁当をお届けします。


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