本日の日替わり弁当

平成24年5月30日

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ご注文ありがとうございます。

本日は、中華がメインの献立にいたしました。

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麻婆豆腐は、国産大豆100%で作られた絹ごし豆腐と、国産もち豚、大和産葱を使用。豆板醤、甜麺醤、豆豉などで味付けをし、最後に摺立ての山椒をふりかけました。

     
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バナメイ海老は、大和産のスナップエンドウ・葱と共に炒めてから豆乳を加え、ピリ辛な麻婆豆腐とは対照的な、優しい味に仕上げております。 

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・四川風麻婆豆腐
・海老とスナップエンドウの豆乳炒め
 (タイ産バナメイ海老、大和産葱・スナップエンドウ)
・黒胡麻入り卵焼き
・朝採り自家製無農薬小松菜のナムル
・大和産人参の甘酢漬け
・大和産里芋の煮物
・静岡産ミニトマト
・大和産ブロッコリー
・長野産リーフレタス
・大和産 参と蕪のぬか漬け
・白米、玄米、または雑穀米入りご飯(大和の農家 小林さんのキヌヒカリ)

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by bento_nokaze | 2012-05-30 12:15 | 日々のお弁当

神奈川県大和市中央林間にある完全ご予約制の仕出し弁当屋です。「地球と身体に優しく」をモットーに、「自家製」と「地場産」にこだわったお弁当をお届けします。


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