2017年 03月 28日
苗子の育苗生活、順調です♪
こちらは自家採種二年目の固定種の真黒茄子。
こちらは固定種四葉胡瓜。
そして昨日は新たな発見がありました。
昨年あの葱坊主から採種した自家採種二年目の汐止晩生葱なのですが、こんな風に大きく折れ曲がって出芽する事が分かりました!
奥の細い方が子葉で、これから頭を持ち上げて来ます。
去年はプランターで育苗したため、出芽の様子が良く分かっていなかったのですが、今年は一つ勉強になりました^^
これからの時期は、外気が低くても日が出ていると、ハウス内はあっという間に40度を超えるような事になるので、日中は温度管理に注意しながら育て、夜にはまたリビングに大移動という毎日が続き、今年もG.W.中に定植を目論んでいます^^
そして野風一号畑の方はどうなっているかというと…
こちらはまさに干し日和だった冬の間に作っておいた自家製無農薬大根の切り干し大根。
最近大人数様でのご利用も多く、お入れ出来る野菜も日によって異なって来ますが、あちこちの農家さんを廻ったり、干し野菜などの保存食を使い、出来る限り地場の物を使ってお届けするように心がけています。
夏野菜の成長と共に、「自家製」と「手作り」にこだわった当店のお弁当をお楽しみ頂ければ幸いです。
by bento_nokaze
| 2017-03-28 10:58
| 畑仕事