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本日のお弁当

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ご注文ありがとうございます。

本日は、メイン1品、2品のお弁当をご注文頂きました。

こちらは回収容器でお届けしたメイン2品のお弁当。

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こちらは折り箱でお届けしたメイン1品のお弁当です。

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共通のメインは、牛肉のしぐれ煮です。

豪州産牛肉、タップリの瀬沼さんの生姜、砂糖の代わりに甘糀を使い、甘辛ながらも優しい味に仕上げました。

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こちらはメイン2品のお弁当にした物で、瀬沼さんの大根を使った大根餅です。

瀬沼さんの大根、岩手産干しエビ、遠藤さんの葱、上新粉を使い、香ばしく、モチモチの食感をお楽しみ頂けます。

酢醤油をかけてお召し上がりください。

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瀬沼さんのほうれん草は、瀬沼さんの生姜と共に塩味のナムルに。

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天然のイヌリン・ポリフェノール・ミネラル・ビタミンを多く含み、糖尿病予防や血糖値を下げる効果があるとして注目されている大矢さんの菊芋は、和歌山産南高梅で作りました自家製無添加梅干しと少量のみりん共に和えました。

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自家製無農薬の里芋は、煮物にいたしました。

本日も地場産野菜の旬の味をお楽しみくださいませ。     

・ 牛肉のしぐれ煮
・ 大根餅
・ 遠藤さんの葱入り卵焼き
・ 瀬沼さんのほうれん草 のナムル
・ 大矢さんの菊芋の梅和え
・ 自家製無農薬里芋の煮物
・ 平本さんのサニーレタス
・ 平本さんのブロッコリー
・ 熊本産ミニトマト
・ 遠藤さんの人参と瀬沼さんの蕪の糠漬け
・ 白米、玄米、または雑穀米入りご飯(小林農園さんのキヌヒカリ)


「自家製」と「地場産」にこだわった野風のお弁当のご注文方法は、こちらでご確認ください。
by bento_nokaze | 2015-01-23 17:54 | 本日のお弁当

神奈川県大和市中央林間にある完全ご予約制の仕出し弁当屋です。「地球と身体に優しく」をモットーに、「自家製」と「地場産」にこだわったお弁当をお届けします。


by bento_nokaze