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野菜の救出を試みる…【その2】

昨日、「野菜の救出を試みる…」でスティックブロッコリーとわさび菜の救出が出来ましたが、今日は他の野菜の救出を試みてきました。

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雪に倒されたこの寒冷紗の下には小松菜と蕪が眠っています。

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かなり溶けてくれたとはいえ、逆に重くなった雪をどかしていくと…

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小松菜が見えました!

大分ペシャンコになってしまいましたが、陽の光を浴びて何とか立ち直ってくれる事を祈りつつ収穫。

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そしてその隣に植えてあった蕪も、葉っぱは潰されていましたが、無事立派な蕪を収穫出来ました。

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でも、そろそろ終わりを迎える大根の救出は断念。

潰されてはいるものの、寒冷紗のお陰で雪が直接付いている訳では無いので大丈夫だと信じ、寒さと闘い甘みを増してくれる事を期待して今日の所は終了しました。

まだまだ長靴が埋まるほどの雪が残る所もあり、転倒しながらの作業となりましたが、何とか明日ご予約分の野菜が収穫出来て良かったです。

自家製無農薬野菜については、出来る限り朝採りするように心がけておりましたが、この積雪のため、前日に収穫させて頂いております。

明日ご予約頂いた皆様、お楽しみになさってくださいませ♪

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また、こちらでご連絡しましたように、好評限定販売中の「大和の人参ジャム」は、残り僅かとなっております。

ご入り用のお客様はお早目にお買い求めくださいませ♪
by bento_nokaze | 2014-02-18 15:37 | 畑・農作業

神奈川県大和市中央林間にある完全ご予約制の仕出し弁当屋です。「地球と身体に優しく」をモットーに、「自家製」と「地場産」にこだわったお弁当をお届けします。


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